Ale · India Pale Ales
三倍 IPA
Triple IPA
又稱：TIPA
三倍 IPA 是酒精濃度超過 10% 的超強化 IPA，啤酒花用量極大，常為季節限定或年度限量酒款。
三倍 IPA快速資料
- 酒精濃度 ABV
- 10–13%（高酒精）
- 苦味 IBU
- 70–120（苦味強烈）
- 酒色
- 淡金色～琥珀色（SRM 4–10）
- 發源地
- 美國
- 發酵家族
- 艾爾 Ale
- 風味家族
- 🌲 苦香層次
- BJCP 2021 分類
- 非 BJCP 正式分類
- 適飲溫度
- 7–10°C
- 建議杯型
- IPA 杯或鬱金香杯 看杯型 →
- 新手友善度
- ★☆☆（建議有經驗後再嘗試）
ABV10–13%
IBU70–120
ABV 為酒精濃度、IBU 為苦味單位，皆為此風格的常見範圍。
Tasting Notes
三倍 IPA的品飲筆記
依啤酒評審的四個面向描述：外觀、香氣、風味、口感。
👁️ 外觀 Appearance
金黃到琥珀色，可清澈可霧濁。
👃 香氣 Aroma
濃縮的啤酒花香氣：熱帶水果、柑橘、松脂。
👅 風味 Flavor
極強的啤酒花風味，苦味與酒精甜感並存。
🫧 口感 Mouthfeel
酒體飽滿，酒感溫暖明顯。
風味關鍵字：
FAQ
關於三倍 IPA的常見問題
三倍 IPA（Triple IPA）是什麼啤酒？
三倍 IPA 是酒精濃度超過 10% 的超強化 IPA，啤酒花用量極大，常為季節限定或年度限量酒款。
三倍 IPA喝起來是什麼味道？
香氣：濃縮的啤酒花香氣：熱帶水果、柑橘、松脂。風味：極強的啤酒花風味，苦味與酒精甜感並存。口感：酒體飽滿，酒感溫暖明顯。
三倍 IPA的酒精濃度是多少？會苦嗎？
常見酒精濃度（ABV）為 10–13%，高酒精。苦味單位（IBU）約 70–120，苦味強烈。
三倍 IPA是艾爾還是拉格？
三倍 IPA屬於艾爾（Ale）。艾爾使用上層發酵酵母，在約 15–24°C 發酵，風味通常較飽滿並帶有果香。在本站的風格地圖中歸於「IPA 家族」。
三倍 IPA適合搭配什麼食物？怎麼喝最好？
適合搭配：藍紋起司、重口味燒烤。建議在 7–10°C 飲用，使用IPA 杯或鬱金香杯。
資料來源與說明
風格定義與數值範圍主要依據 BJCP 2021 啤酒風格指南（Beer Judge Certification Program）；此風格尚未列入 BJCP 正式分類，數值為業界常見的約略範圍，並以繁體中文為新手改寫。數值為該風格的常見範圍，個別酒款可能不同。
最後更新：