Lager · Czech Lagers
捷克琥珀拉格
Czech Amber Lager
又稱：Polotmavý Ležák
捷克琥珀拉格（Polotmavý，意為「半深色」）是以焦糖、麵包麥芽風味為主的琥珀色拉格，同時保有捷克啤酒花的辛香。
捷克琥珀拉格快速資料
- 酒精濃度 ABV
- 4.4–5.8%（酒精濃度中等）
- 苦味 IBU
- 20–35（苦味中等）
- 酒色
- 琥珀色～紅棕色（SRM 10–16）
- 發源地
- 捷克
- 發酵家族
- 拉格 Lager
- 風味家族
- 🍞 麥香柔順
- BJCP 2021 分類
- 3C
- 適飲溫度
- 5–8°C
- 建議杯型
- 帶柄厚玻璃杯（Tübinger）或皮爾森杯 看杯型 →
- 新手友善度
- ★★☆（適合想進一步探索的人）
ABV4.4–5.8%
IBU20–35
ABV 為酒精濃度、IBU 為苦味單位，皆為此風格的常見範圍。
Tasting Notes
捷克琥珀拉格的品飲筆記
依啤酒評審的四個面向描述：外觀、香氣、風味、口感。
👁️ 外觀 Appearance
深琥珀到銅色，清澈，米白色泡沫。
👃 香氣 Aroma
焦糖、麵包皮麥香，辛香啤酒花。
👅 風味 Flavor
焦糖與烤麵包風味，苦味中等，尾韻可乾可微甜。
🫧 口感 Mouthfeel
酒體中等到飽滿，口感圓潤。
風味關鍵字：
FAQ
關於捷克琥珀拉格的常見問題
捷克琥珀拉格（Czech Amber Lager）是什麼啤酒？
捷克琥珀拉格（Polotmavý，意為「半深色」）是以焦糖、麵包麥芽風味為主的琥珀色拉格，同時保有捷克啤酒花的辛香。
捷克琥珀拉格喝起來是什麼味道？
香氣：焦糖、麵包皮麥香，辛香啤酒花。風味：焦糖與烤麵包風味，苦味中等，尾韻可乾可微甜。口感：酒體中等到飽滿，口感圓潤。
捷克琥珀拉格的酒精濃度是多少？會苦嗎？
常見酒精濃度（ABV）為 4.4–5.8%，酒精濃度中等。苦味單位（IBU）約 20–35，苦味中等。
捷克琥珀拉格是艾爾還是拉格？
捷克琥珀拉格屬於拉格（Lager）。拉格使用下層發酵酵母，在約 7–13°C 低溫發酵並經過低溫熟成，風味乾淨清爽。在本站的風格地圖中歸於「捷克拉格」。
捷克琥珀拉格適合搭配什麼食物？怎麼喝最好？
適合搭配：烤鴨、燉肉、烤香腸。建議在 5–8°C 飲用，使用帶柄厚玻璃杯（Tübinger）或皮爾森杯。
資料來源與說明
風格定義與數值範圍主要依據 BJCP 2021 啤酒風格指南（Beer Judge Certification Program），並以繁體中文為新手改寫。數值為該風格的常見範圍，個別酒款可能不同。
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