CRAFT QUEST · Perfect Pour
🫗 完美倒酒
調整杯子角度、按住倒酒,倒出酒液與泡沫比例剛好的一杯。皮爾森、IPA、德式小麥、比利時三倍各有不同的目標。
FAQ
關於完美倒酒
怎麼倒出一杯好啤酒?
杯子先傾斜約 45 度,讓啤酒沿著杯壁流下;倒到一半左右把杯子扶正,從中央倒出泡沫;最後留下約兩到三指寬(2–4 公分)的泡沫。
為什麼不同啤酒的泡沫量不一樣?
德式小麥、比利時啤酒的氣泡與蛋白質較多,泡沫特別豐富,所以會留比較厚的泡沫;IPA、拉格則留適中的泡沫即可。