Ale · Scottish & Irish Ales
蘇格蘭淡艾爾
Scottish Light
又稱：60 Shilling
蘇格蘭淡艾爾（60 先令）是酒精極低、以麥芽為主的蘇格蘭日常艾爾，「淡」指的是酒精強度而不是顏色。
蘇格蘭淡艾爾快速資料
- 酒精濃度 ABV
- 2.5–3.3%（低酒精）
- 苦味 IBU
- 10–20（幾乎不苦）
- 酒色
- 紅棕色～深棕色（SRM 17–25）
- 發源地
- 蘇格蘭
- 發酵家族
- 艾爾 Ale
- 風味家族
- 🍞 麥香柔順
- BJCP 2021 分類
- 14A
- 適飲溫度
- 10–13°C
- 建議杯型
- 英式品脫杯或薊花杯（Thistle） 看杯型 →
- 新手友善度
- ★★★（非常適合新手）
ABV2.5–3.3%
IBU10–20
ABV 為酒精濃度、IBU 為苦味單位，皆為此風格的常見範圍。
Tasting Notes
蘇格蘭淡艾爾的品飲筆記
依啤酒評審的四個面向描述：外觀、香氣、風味、口感。
👁️ 外觀 Appearance
深銅到深棕色，清澈，泡沫低。
👃 香氣 Aroma
烤麵包、焦糖麥香，啤酒花香極低。
👅 風味 Flavor
麥芽甜感乾淨，帶烤麵包與淡淡焦糖，苦味低。
🫧 口感 Mouthfeel
酒體輕，碳酸感低到中等。
風味關鍵字：
FAQ
關於蘇格蘭淡艾爾的常見問題
蘇格蘭淡艾爾（Scottish Light）是什麼啤酒？
蘇格蘭淡艾爾（60 先令）是酒精極低、以麥芽為主的蘇格蘭日常艾爾，「淡」指的是酒精強度而不是顏色。
蘇格蘭淡艾爾喝起來是什麼味道？
香氣：烤麵包、焦糖麥香，啤酒花香極低。風味：麥芽甜感乾淨，帶烤麵包與淡淡焦糖，苦味低。口感：酒體輕，碳酸感低到中等。
蘇格蘭淡艾爾的酒精濃度是多少？會苦嗎？
常見酒精濃度（ABV）為 2.5–3.3%，低酒精。苦味單位（IBU）約 10–20，幾乎不苦。
蘇格蘭淡艾爾是艾爾還是拉格？
蘇格蘭淡艾爾屬於艾爾（Ale）。艾爾使用上層發酵酵母，在約 15–24°C 發酵，風味通常較飽滿並帶有果香。在本站的風格地圖中歸於「蘇格蘭與愛爾蘭艾爾」。
蘇格蘭淡艾爾適合搭配什麼食物？怎麼喝最好？
適合搭配：燕麥餅、燻鮭魚、輕食。建議在 10–13°C 飲用，使用英式品脫杯或薊花杯（Thistle）。
資料來源與說明
風格定義與數值範圍主要依據 BJCP 2021 啤酒風格指南（Beer Judge Certification Program），並以繁體中文為新手改寫。數值為該風格的常見範圍，個別酒款可能不同。
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