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啤酒花氣泡水
Hop Water
啤酒花氣泡水是用啤酒花浸泡的氣泡水，不含麥芽、不含酒精，通常也幾乎沒有熱量。它不是啤酒，但有啤酒花的柑橘、熱帶水果香氣，是精釀酒吧常見的零酒精選擇。
啤酒花氣泡水快速資料
- 酒精濃度 ABV
- 0%（不含酒精）
- 苦味 IBU
- 依基底而異
- 酒色
- 淡金色（SRM 1–2）
- 發源地
- 美國
- 發酵家族
- 特色延伸 Specialty
- 風味家族
- 🍋 清爽柑橘
- BJCP 2021 分類
- 非啤酒（無酒精氣泡飲）
- 適飲溫度
- 4–8°C
- 建議杯型
- 依基底風格
- 新手友善度
- ★★★（非常適合新手）
ABV0%
ABV 為酒精濃度、IBU 為苦味單位，皆為此風格的常見範圍。
Tasting Notes
啤酒花氣泡水的品飲筆記
依啤酒評審的四個面向描述：外觀、香氣、風味、口感。
👁️ 外觀 Appearance
接近透明到極淡的黃色，氣泡旺盛。
👃 香氣 Aroma
柑橘、熱帶水果、草本等啤酒花香。
👅 風味 Flavor
沒有甜味與麥芽味，像帶啤酒花香的氣泡水，微苦或幾乎不苦。
🫧 口感 Mouthfeel
非常輕，碳酸感高。
風味關鍵字：
FAQ
關於啤酒花氣泡水的常見問題
啤酒花氣泡水（Hop Water）是什麼啤酒？
啤酒花氣泡水是用啤酒花浸泡的氣泡水，不含麥芽、不含酒精，通常也幾乎沒有熱量。它不是啤酒，但有啤酒花的柑橘、熱帶水果香氣，是精釀酒吧常見的零酒精選擇。
啤酒花氣泡水喝起來是什麼味道？
香氣：柑橘、熱帶水果、草本等啤酒花香。風味：沒有甜味與麥芽味，像帶啤酒花香的氣泡水，微苦或幾乎不苦。口感：非常輕，碳酸感高。
啤酒花氣泡水的酒精濃度是多少？會苦嗎？
常見酒精濃度（ABV）為 0%，不含酒精。苦味沒有固定範圍，依基底啤酒而異。
啤酒花氣泡水是艾爾還是拉格？
都不是。啤酒花氣泡水不使用麥芽、不經酒精發酵，所以不屬於艾爾或拉格，嚴格來說也不是啤酒；本站收錄它，是因為它越來越常出現在精釀酒吧的酒單上。在本站的風格地圖中歸於「其他」。
啤酒花氣泡水適合搭配什麼食物？怎麼喝最好？
適合搭配：任何場合；需要開車或不想喝酒時的選擇。建議在 4–8°C 飲用，使用依基底風格。
資料來源與說明
風格定義與數值範圍主要依據 BJCP 2021 啤酒風格指南（Beer Judge Certification Program）；此風格尚未列入 BJCP 正式分類，數值為業界常見的約略範圍，並以繁體中文為新手改寫。數值為該風格的常見範圍，個別酒款可能不同。
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