Lager · American & International Lagers
國際淡色拉格
International Pale Lager
國際淡色拉格是世界各國大型酒廠生產的高級淡色拉格,比美式拉格多一點麥芽與啤酒花風味,許多亞洲與歐洲的知名品牌都屬於這一類。
國際淡色拉格快速資料
- 酒精濃度 ABV
- 4.5–6%(酒精濃度中等)
- 苦味 IBU
- 18–25(苦味低)
- 酒色
- 淡金色~金黃色(SRM 2–6)
- 發源地
- 全球
- 發酵家族
- 拉格 Lager
- 風味家族
- 🍋 清爽柑橘
- BJCP 2021 分類
- 2A
- 適飲溫度
- 3–7°C
- 建議杯型
- 皮爾森杯或品脫杯 看杯型 →
- 新手友善度
- ★★★(非常適合新手)
ABV4.5–6%
IBU18–25
ABV 為酒精濃度、IBU 為苦味單位,皆為此風格的常見範圍。
Tasting Notes
國際淡色拉格的品飲筆記
依啤酒評審的四個面向描述:外觀、香氣、風味、口感。
👁️ 外觀 Appearance
淡稻草到金色,清澈,白色泡沫。
👃 香氣 Aroma
淡淡麥芽、穀物香,輕微草本或花香啤酒花。
👅 風味 Flavor
乾淨的麥芽感,苦味中低,尾韻清爽。
🫧 口感 Mouthfeel
酒體輕到中等,碳酸感中高。
風味關鍵字:
FAQ
關於國際淡色拉格的常見問題
國際淡色拉格(International Pale Lager)是什麼啤酒?
國際淡色拉格是世界各國大型酒廠生產的高級淡色拉格,比美式拉格多一點麥芽與啤酒花風味,許多亞洲與歐洲的知名品牌都屬於這一類。
國際淡色拉格喝起來是什麼味道?
香氣:淡淡麥芽、穀物香,輕微草本或花香啤酒花。風味:乾淨的麥芽感,苦味中低,尾韻清爽。口感:酒體輕到中等,碳酸感中高。
國際淡色拉格的酒精濃度是多少?會苦嗎?
常見酒精濃度(ABV)為 4.5–6%,酒精濃度中等。苦味單位(IBU)約 18–25,苦味低。
國際淡色拉格是艾爾還是拉格?
國際淡色拉格屬於拉格(Lager)。拉格使用下層發酵酵母,在約 7–13°C 低溫發酵並經過低溫熟成,風味乾淨清爽。在本站的風格地圖中歸於「美式與國際拉格」。
國際淡色拉格適合搭配什麼食物?怎麼喝最好?
適合搭配:熱炒、燒烤、海鮮。建議在 3–7°C 飲用,使用皮爾森杯或品脫杯。
資料來源與說明
風格定義與數值範圍主要依據 BJCP 2021 啤酒風格指南(Beer Judge Certification Program),並以繁體中文為新手改寫。數值為該風格的常見範圍,個別酒款可能不同。
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